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蛋黄颜色检测设备

我们的测量设备使用RGB传感器,其滤波曲线与人眼对应。从红色、绿色和蓝色的成分中,我们计算出L*a*b*值,然后从中计算出Roche罗氏值。在我们的软件中,L*a*b*值和Roche罗氏值都被存储。

Roche罗氏这个名字指的是罗氏公司,它在几年前出版了如图所示的比色扇。几年前,罗氏被DSM帝斯曼营养产品有限公司收购。

           


蛋黄的颜色通常用罗氏值表示,从115

对于我们的鸡蛋质量3.0系统,我们提供了一个集成到工作台的颜色传感器。这样可以快速、清晰地测定蛋黄的颜色。

测量时,鸡蛋是在工作台上打碎的。如果需要,可以同时测量蛋白高度。然后将蛋黄放置在传感器上,在PC上启动测量。设备带有USB接口,可以直接与PC相连。