专题报道
近观放养认证机构的标准

近观自由笼养(cage-free)蛋鸡认证机构的标准

By Austin Alonzo(国际家禽) 2016-04-14

在美国,生产者和零售商想获得如何装备鸡舍来实现放养的建议,这就需要向提供动物畜牧业经营审计与认证的三个独立组织中的一个求助。

这三个组织,即行业组织美国鸡蛋生产者联合会(UEP)和动物福利非营利组织人道畜牧及动物饲养组织(HFAC)和动物福利协会(AHA)---分享了鼓励自由笼养并在畜牧放养的某些方面达成一致意见。尽管如此,他们在用来认证放养经营的书面指导中还是有很多不同之处。


放养鸡舍的标准重点

 


人道畜牧及动物饲养组织认证

美国人道协会认证

美国鸡蛋生产者联合会(UEP

地面空间

鸡只需要空间站,坐,伸展翅膀和栖息

平养鸡舍每只鸡要求1.5平方英尺

在多层笼养鸡舍内,每只鸡要求1平方英尺大小的空间,带喂食和饮水装置

特定产蛋区域(密闭产蛋区域,鸡只的私密性)

100只鸡至少9平方英尺的产蛋区域

地面和垫料

鸡舍内至少15%的可用空间为垫料区域

垫料必须干燥,无污染

多层养殖鸡舍

必须提供足够的空间供检查所有高度的鸡只,能够直接接触到生病、受伤、被困的或死亡的鸡只

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鸡只能在每层之间自如运动,确保它们能到达整个地包括下层笼底板下面

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有层间距要求

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√1

√2

必须安排好层板,母鸡从一层走到下一层的幅度不超过45

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所有层必须通往其他垂直层和垫料区域

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  1. 下层地板的顶部与上面的粪带底面距是17.7英寸,但是地板顶面到下一层地板顶面的间距不应超过39.4英寸。
  2. 各层之间的垂直距离,包括地面和****层笼架的距离必须在1.63.3英尺之间。各层之间的水平距离不应超过2.6英尺。当设计要求阻止水平移动时,层间的距离应当是6.6英尺。

栖架

每只母鸡有至少6英寸的栖息空间

20%的栖架必须位于地面以上,母鸡能够躲避侵略者

√1

√2

√3

栖架由防滑材料制成

栖架至少离障碍物半英寸远

4

5

栖架应位于输粪带或粪沟之上

栖架必须日夜可用,4周大的青年鸡必须能用栖架。

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有孔的地板如果结构里包含或地板顶部附带栖架也可以被认为是栖息空间

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栖架有尺寸的要求

6

7

在多层系统中,高层的鸡只必须能够紧靠栖架

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如果使用管子作栖息工具,必须是实心的或者两端封起来

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  1. 高架栖架与任何墙或顶的距离在16英寸和3.3英尺之间,让母鸡跳下的角度不超过45度。
  2. 高架栖架必须高出相邻的地板16英寸到39.4英寸之间。
  3. 所有放养鸡舍的栖架至少高出相邻的地板10英寸
  4. 所有栖架必须距墙或其他相邻的栖架至少12英寸。栖架上方净高至少9.5英寸,喂食槽上方的栖架除外。如果在喂食槽上方,净高7.9英寸。以这种方式安装的栖架不能超过50%
  5. 栖架应当至少距墙1英尺远,高出相邻地板不超过3.3英尺,空间充足,鸡只能跳下。
  6. 栖架顶部至少1英寸宽,无锋利边缘,如果是空心的,两端封堵。
  7. 栖架宽11.75英寸之间。地板边缘如满足该定义,也可当作栖架。

所有在用的指南都是在动物科学专家委员会的帮助下写成的,代表了动物的利益。 审计是由独立的第三方审计员来执行,他们不受聘于提供认证的组织。全部提供认证标签–UEP认证、人道认证和美国人道协会认证,分别–往往是标于产品包装上,向消费者推广认证。 


    人道畜牧及动物饲养组织的CEO Adele Douglass说他们的标准“非常接近”皇家防止虐待动物协会的放养准则。美国人道协会首席兽医官Marion Garcia博士说,美国人道协会的标准改编自欧盟的蛋鸡福利标准法规理事会指令1999/74/EC。UEP 2006年起草了放养指导原则,在其动物福利准则中加入了建议。


Potter家禽这种放养地面鸡舍系统的特色是有产蛋箱,母鸡能找到隐私的地方产蛋。 /由Potter家禽提供

放养蛋鸡系统,如TECNO家禽设备这种鸡舍,包含栖架,蛋鸡能够展现其栖息的天性,并在必要的时候躲避侵略者。/TECNO家禽设备公司提供

放养蛋鸡系统,如TECNO家禽设备这种鸡舍,能让鸡只有足够的空间展示天性,并让她们有足够的垫料区域用来抓挠和泥浴。 / TECNO家禽设备公司提供

说明:放养鸡舍和管理实践的详细标准可在网上获得:Humane Farm Animal Care's standards for egg laying hens. The American Humane Association's animal welfare certification standards. The United Egg Producer's animal husbandry guidelines for U.S. egg laying flocks.


编辑:张 晶

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